پاورپوینت بررسی اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

پاورپوینت بررسی اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

رفتن به سایت اصلی

مشخصات فایل:

عنوان: پاورپوینت بررسی اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 20 اسلاید

 

فهرست مطالب:

فناوری فشار بالا از دیدگاه مهندسی

تولید فشار بالا

تجهیزات فشار بالا

اثرات بیولوژیکی فشار بالا

اثر فشاربالا بر میکرواورگانیزمها

فشار بالا و واکنشهای آنزیمی

فشار بالا و واکنشهای بیوشیمیایی

فشار بالا و سلولهای میکروبی

استفاده از فشار بالا در فراوری مواد غذایی

کیفیت حسی مواد غذایی

ژلاتینه شدن پروتئین ها

بهبود کیفیت و خواص عمل کنندگی

نتیجه گیری

منبع

 

قسمتی از متن پاورپوینت:

فشار 5000 اتمسفر سفیده تخم مرغ را تا حدی منعقد و مات می کند و فشار 6000 اتمسفر سبب ژلاتینه شدن کامل آن میگردد. ژل های سفیده تخم مرغ که در اثر فشار تشکیل می شوند دارای طعم طبیعی بوده و ویتامینها و اسیدهای آمینه آنها تخریب نمی شود و در مقایسه با ژلهای حاصل از حرارت آسانتر هضم می شود.
فایلی درباره پاورپوینت بررسی اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

پاورپوینت بررسی اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی
استفاده از فشار بالا در فراوری مواد غذایی
فشار بالا در فراوری مواد غذایی
تحقیق استفاده از فشار بالا در فراوری مواد غذایی
کیفیت حسی مواد غذایی
ژلاتینه شدن پروتئین ها
فناوری فشار بالا از دیدگاه مهندسی
اثرات بیولوژیکی فشار بالا
اثر فشاربالا بر میکرواورگانیزمها
فشار بالا و واکنشهای آنزیمی
فشار بالا و واکنشهای بیوشیمیایی
فشار بالا و سلولهای میکروبی

  • بررسی علت اتحاد انگلستان و شوروی طی جنگ جهانی دوم

    fileina,اتحاد انگلستان و شوروی,انجام پروژه و پایان نامه رشته علوم سیاسی,بررسی علت اتحاد انگلستان و شوروی طی جنگ جهانی دوم,جبهه…

  • سیستم سوخت رسانی CNG و بررسی تجهیزات آن با تاکید بر درایر

    دانلود پایان نامه رشته مکانیک خودرو,دانلود پایان نامه سیستم سوخت رسانی CNG,دانلود پایان نامه مکانیک خودرو,سیستم سوخت رسانی CNG و…

  • همزمانی سیستم OFDM مبتنی بر همبستگی سمبل های دریافتی و روش های تخمین کانال مبتنی بر ارسال سمبل پایلوت

    دانلود پایان نامه سیستم OFDM,دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مخابرات,دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی,دانلود پایان نامه همزمانی فریمی…

  • بررسی تطبیقی و سیر تحولات احزاب سیاسی در ایران

    احزاب سیاسی در ایران,بررسی تطبیقی احزاب سیاسی در ایران,بررسی تطبیقی و سیر تحولات احزاب سیاسی در ایران,تحولات احزاب سیاسی در…

  • گزارش کارآموزی مهندسی صنایع با عنوان ترافیک سنجی سالن بدنه سازی 5 ایران خودرو

    Process Qualification,بدنه سازی,پژو ۲۰۶,ترافیک سنجی سالن بدنه سازی 5 ایران خودرو,تراقیك سنجی,حمل و نقل,خرید گزارش کارآموزی مهندسی صنایع,دانلود گزارش کارآموزی…

  • بررسی رابطه ی بین مدیریت دانش و فرهنگ سازمانی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد لامرد در سال تحصیلی 92-1391

    fileina,بررسی رابطه ی بین مدیریت دانش و فرهنگ سازمانی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد لامرد در سال تحصیلی 92-1391,خرید پایان…

  • بررسی داوری در نظام حقوقی ایران و جایگاه آن در فقه اسلامی

    اقسام داوری,بررسی داوری در نظام حقوقی ایران,بررسی داوری در نظام حقوقی ایران و جایگاه آن در فقه اسلامی,داوری در حقوق…

  • افزایش ضریب برداشت نفت از میادین نفتی

    fileina,ازدیاد برداشت,افزایش ضریب برداشت,افزایش ضریب برداشت نفت از میادین نفتی,خرید مقاله و تحقیق نفت,سیستم همکاری در فروش فایل,فروش فایل,فروش مقاله…

  • مدل پذیرش فناوری tam در صنعت بانکداری و اصلاح آن با توجه به شرایط ایران

    مدل پذیرش فناوری tam در صنعت بانکداری و اصلاح آن با توجه به شرایط ایران رفتن به سایت اصلی مدل…

  • پرسشنامه فرآیند بودجه ریزی در دانشگاه ها

    پرسشنامه فرآیند بودجه ریزی در دانشگاه ها رفتن به سایت اصلی دانلود پرسشنامه پایان نامه رشته مدیریت پرسشنامه فرآیند بودجه ریزی در دانشگاه ها…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق سبک رهبری مدیران

    ادبیات نظری سبک رهبری مدیران,ادبیات و مبانی نظری سبک رهبری مدیران,پیشینه تحقیق سبک رهبری مدیران,دانلود مبانی نظری سبک رهبری مدیران,فصل…

  • پرسشنامه ارزیابی ارتباط مواجهه با لوگو در نیت خرید کالای لوکس

    پرسشنامه ارزیابی ارتباط مواجهه با لوگو در نیت خرید کالای لوکس رفتن به سایت اصلی دانلود پرسشنامه پایان نامه  رشته مدیریت پرسشنامه ارزیابی ارتباط…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق عملکرد و کارایی مدیریت

    ادبیات نظری عملکرد و کارایی مدیریت,ادبیات و مبانی نظری عملکرد و کارایی مدیریت,پیشینه تحقیق عملکرد و کارایی مدیریت,دانلود مبانی نظری…

  • پروپوزال ارزیابی عملکرد شرکت ها با روش تحلیل پوششی داده ها

    پروپوزال ارزیابی عملکرد شرکت ها با روش تحلیل پوششی داده ها رفتن به سایت اصلی دانلود پروپوزال پایان نامه  کارشناسی ارشد…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق حجاب در مذهب

    ادبیات نظری تحقیق حجاب در مذهب,پیشینه پژوهش حجاب در مذهب,پیشینه تحقیق حجاب در مذهب,دانلود پیشینه تحقیق حجاب در مذهب,دانلود مبانی…